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आमतौर पर ब्लड प्रेशर के मरीज को नमक खाने से मना किया जाता है। ऐसे में ब्लड प्रेशर के मरीजों को स्वाद से समझौता करना पड़ता है लेकिन वैज्ञानिकों ने शोध करने के बाद पाया है कि कम या ज्यादा नमक खाने से उच्च़ रक्त चाप का कोई संबंध नहीं है। न ही ज्यादा नमक खाने से उच्च् रक्तचाप की बीमारी बढ़ती है।
बेल्जियम की लोवेन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने 3681 लोगों पर सालों शोध करने के बाद इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं। इस शोध को अमेरिकन एसोसिएशन जर्नल के ताजा अंक में प्रकाशित किया गया है। लेकिन अटलांटा के वैज्ञानिक इस शोध से सहमत नहीं है उनका कहना है कि इस शोध पर अभी और कार्य करने की जरूरत है।
